Dao
Chez Dao, nous importons nous-même tous nos thés et avons pour mission d’éliminer les intermédiaires entre le jardin de thé et le consommateur final. Dans cette optique, nous nous rendons directement en Chine pour explorer les différentes régions productrices à la recherche de thés de haute qualité. Notre approche humaine, qui va bien au-delà des relations d’affaires, vise à développer de sincères relations avec les producteurs artisanaux et la culture du pays, permettant ainsi une connaissance approfondie du thé en relation avec son terroir et la vision même qu’a le producteur de son produit. En ce sens, le thé n’est pas qu’un simple produit de consommation, il est matérialisation d’un art ancestral et d’un savoir-faire qui se goûte dans chaque tasse.
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Le thé, art du quotidien
À une époque où tout s’accélère et où la technologie nous piège de plus en plus dans une réalité intangible, le moment du thé permet de se replacer à une échelle où tous les sens ont encore leur place, ici et maintenant.
L’art du thé se veut art de vivre car il met en perspective l’importance de l’attention portée aux détails, réalisation même qu’ils sont unité de base du beau dans toute chose, source de satisfaction.
Il nous fait réaliser que la compréhension du petit et du subtile permet l’appréhension du complexe et du grand, du monde qui nous entoure. Saisir l’art du thé, c’est maitriser l'art de la satisfaction au quotidien.